Chef-kok zet nagerecht 'Max33' op de menukaart

  • Gepubliceerd op 04 aug 2016 16:48
  • comments 54
  • Door: Rob Veenstra

Red Bull Racing-coureur Max Verstappen heeft voor chef-kok Rutger van der Weel als inspiratie gediend voor een nieuw toetje. Het nagerecht heeft de naam 'Max33' gekregen en staat sinds kort op de menukaart van restaurant Katseveer bij Wilhelminadorp. Van der Weel zegt in PZC: " Nog nooit was een Nederlander zo succesvol in de Formule 1. Na de zege van Verstappen in de Grand Prix van Spanje heb ik dit gerecht bedacht."

Red Bull is niet alleen de broodheer van Verstappen, maar vormt ook de basis voor dit toetje. Van der Weel legt uit: "Voor Max33 heb ik de Red Bull opgedraaid met boter en room, zodat de smaak niet zo sterk is. Het bord is zwart met witte spikkels. Net asfalt." Ook zijn er kerbstones in de gedaante van hangop en framboos terug te vinden op het bord. Het gerecht is afgemaakt met een goudsbloem bovenop. "De oranje bloem staat voor Nederland en het goud is symbool voor de overwinning."

Stiekem hoopt de chef-kok van Katseveer nu op een uitnodiging van Red Bull. "Bij het hoofdkwartier van Red Bull in Salzburg staat sterrenrestaurant Hangar-7. Chef uit de hele wereld worden daar gevraagd om een maand lang een menu te koken. Jonnie Boer, Sergio Herman en Jannis Brevet hebben dat bijvoorbeeld al eens mogen doen. Maar ik weet niet of ze daar ook wel eens chefs met maar één Michelinster uitnodigen."

En de 'Rosberg6' is een pudding neem ik aan?

  • 36
  • 4 aug 2016 - 16:51

Reacties (54)

Login om te reageren
  • En de 'Rosberg6' is een pudding neem ik aan?

    • + 36
    • 4 aug 2016 - 16:51
    • Robinho85

      Posts: 234

      Hahaha!

      • + 0
      • 4 aug 2016 - 16:52
    • joop

      Posts: 1.248

      HAHAHA, die is erg goed...

      • + 0
      • 4 aug 2016 - 17:12
    • Stitch

      Posts: 6.078

      ja, maar ik sap de kok niet. We zijn met Max pas bij het voorgerecht aangekomen...

      • + 4
      • 4 aug 2016 - 17:29
    • Maar dan wel met een stuk carbon ervoor zodat je je lepel er alleen naast je bord er in kan steken.

      • + 0
      • 4 aug 2016 - 17:56
    • Atlaz

      Posts: 748

      Ook op de kaart:
      - Maldonado13 (in de) soep
      - Seb5 is een pizza Margarita (zoals de naam zijn auto)
      - Kimi7 is een kinderijsje
      - ... (vul maar aan)

      • + 1
      • 4 aug 2016 - 17:57
    • Briljant Mag Verslappen haha

      • + 0
      • 4 aug 2016 - 18:27
    • dizzy

      Posts: 1.466

      Massa19 is een gerecht met veel karnemelk ;)

      • + 0
      • 4 aug 2016 - 19:16
    • FaradayEZ

      Posts: 143

      De Ecclestone.....een leeg bord

      • + 0
      • 4 aug 2016 - 20:12
    • Drilpudding.

      • + 0
      • 4 aug 2016 - 20:22
    • Pusto

      Posts: 138

      Geniaaal wahahahaha

      • + 0
      • 4 aug 2016 - 21:26
    • @Dizzy, die Massa19 is een bavarois met idd karnemelk en een flinke scheut azijn :-)

      • + 0
      • 5 aug 2016 - 07:43
    • en de Bottas77 bestaat gewoon uit een sneetje droog zoutloos brood
      (oftewel geen smaak aan)

      • + 1
      • 5 aug 2016 - 07:47
    • Bij die pudding kan je ook nog wel een pannenkoek serveren...;-))

      • + 0
      • 5 aug 2016 - 12:15
  • Ik bepaal liever zelf de set-up van m'n toetje ;)

    • + 0
    • 4 aug 2016 - 16:55
  • wibi

    Posts: 4.519

    Heb het restaurant eens bekeken op internet (ze hebben nu 1 hit meer). Minimaal € 120,- voor 2 personen (jawel...vrouwlief mag ook mee); er naar toe rijden; overnachten ergens (wel zo leuk); brandstof en je zit al snel op €200,-. Prijzig voor 1 nachtje...

    • + 0
    • 4 aug 2016 - 16:56
    • Het is een sterrenrestaurant Wibi, dat kost geld.

      • + 4
      • 4 aug 2016 - 17:01
    • En als je dan toch je vrouwtje meeneemt naar een sterrenrestaurant en je rekent de benzine mee blijft er nog 60 euro over voor die overnachting van je. Dat lijkt me geen goede afsluiter ik adviseer Febo en een van der Valk in de buurt. Njoy ;)

      • + 1
      • 4 aug 2016 - 17:04
    • szixxx

      Posts: 4.764

      Tsja, dat weet je als je bij een restaurant wil gaan eten welke een Michelin ster hebben.

      • + 1
      • 4 aug 2016 - 17:32
    • @Wibi, voorspel ook gelijk even hoeveel er dit jaar nog van over de toonbank gaan.

      • + 2
      • 4 aug 2016 - 17:49
    • @ Wibi, is nog relatief goedkoop. doe eens ffe een weekendje F! ongeacht waar.

      • + 0
      • 4 aug 2016 - 20:48
    • Pipo

      Posts: 4.742

      Een Big tasty is ook goed weg te krijgen.

      • + 1
      • 4 aug 2016 - 23:57
  • Adjo83

    Posts: 904

    Raak je er toevallig ook nog van aan de race....?

    • + 1
    • 4 aug 2016 - 16:59
    • DaanHill

      Posts: 49

      nee in de prak of in de puree

      • + 0
      • 4 aug 2016 - 17:27
  • Dikkedop

    Posts: 723

    Komkommertijd!

    • + 3
    • 4 aug 2016 - 17:04
  • SOFT ijsje voor Sainz55?

    • + 2
    • 4 aug 2016 - 17:22
  • En zo ziet het uit:

    www.pzc.nl/polopoly_fs/1.6237670.1470155444!/image/image.jpg_gen/derivatives/landscape_800_600/image-6237670.jpg

    • + 4
    • 4 aug 2016 - 18:09
    • Thx! Was al benieuwd hoe het er uit zag.

      • + 0
      • 4 aug 2016 - 19:55
    • dizzy

      Posts: 1.466

      Race accident

      • + 0
      • 4 aug 2016 - 20:04
    • Stitch

      Posts: 6.078

      Duidelijk te zien. Hij heeft ballen!

      • + 0
      • 4 aug 2016 - 23:43
    • Pipo

      Posts: 4.742

      Te weinig op een te groot bord. Voor mij geen kwaliteit maar kwantiteit...haha ;-))

      • + 0
      • 5 aug 2016 - 00:00
    • hmm, lijkt erop alsof er iemand een kleine lozing heeft gehad op dat bord :-/

      • + 0
      • 5 aug 2016 - 07:49
    • Ik had me er ook wel iets meer bij voorgesteld.

      • + 0
      • 5 aug 2016 - 09:05
    • Gummy

      Posts: 262

      Voor wie dit snelle toetje wil bestellen ben je slechts 15.50 euro kwijt. Kijk er dus maar goed naar want deze portie is in 1 hap en 2x likken weg. De kurbs en de redbull zit zo dun op je bordt dat kun je alleen likken:)

      • + 0
      • 5 aug 2016 - 09:21
  • Foto graag van dat bijzondere toetje. Dat petje kennen we nu wel.

    • + 0
    • 4 aug 2016 - 18:09
  • Massa19: Aardappelpuree

    • + 0
    • 4 aug 2016 - 18:12
  • keesie

    Posts: 343

    Pictures or it did not happen..

    • + 0
    • 4 aug 2016 - 18:14
    • Stitch

      Posts: 6.078

      See blackpix drie reacties verder naar boven

      • + 0
      • 4 aug 2016 - 23:45
  • Mijn hemel, het wachten is uiteraard op de 'Verstappen-tulp'

    • + 1
    • 4 aug 2016 - 19:17
  • No lewis, is de black pudding . gatver begrijp niet hoe je dat door je strot krijgt.

    • + 0
    • 4 aug 2016 - 19:56
  • Goed verhaal, lekker kort.

    • + 0
    • 4 aug 2016 - 20:15
  • En hoe zit het met die kangaroo beefsteak3. Iemand al foto's?

    • + 0
    • 4 aug 2016 - 20:52
  • Hij brengt wel iets teweeg, dat knulletje.

    Nog meer en toch opvallend horeca en F1 gerelateerd nieuws: ????

    www.ad.nl/rio-2016(...)ga-nederland-volgen~a576c58a/

    • + 0
    • 4 aug 2016 - 21:30
    • Ik vraag me ook af of Max iets in zijn contract heeft staan van een bepaald percentage van merchandise revenue. Zou me niet verbazen gezien zijn management, en als je de hele hype ziet, kan een klein percentage al veel opleveren. De marketing waarde van Max is echt bizar hoog in ieder geval

      • + 0
      • 4 aug 2016 - 22:19
    • haha, ik moet terugdenken aan '97 toen Autodrop de "Gestrande Verstappertjes" op de markt bracht,

      Jos en zn management waren not amused, en het moest gelijk weer uit de schappen, was wel grappig vond ik :-)

      • + 0
      • 5 aug 2016 - 07:52
  • Gompie

    Posts: 4.951

    Tja, als je dat gore RB in je keuken gaat gebruiken ga ik toch ernstig twijfelen aan je culinaire kwaliteiten.

    • + 0
    • 5 aug 2016 - 08:43
    • wibi

      Posts: 4.519

      Tenzij hij iets met het 'gore' RB iets waanzinnig lekkers heeft gemaakt ! Dan twijfel ik niet meer aan zijn kwaliteiten...

      • + 0
      • 5 aug 2016 - 09:52
    • Gompie

      Posts: 4.951

      @WIBI: Kansloze missie...

      • + 0
      • 5 aug 2016 - 11:25

AU Grand Prix van Australië

Lokale tijd 

Bekijk meer foto's

AUGrand Prix van Australië

Lokale tijd 

Bekijk meer foto's

WK standen 2024

Bekijk volledige WK-stand

Test kalender

Bekijk het volledige testschema

Gerelateerd nieuws

Geef je mening

Het is terecht dat Sargeant zijn auto moet afstaan aan Albon

Formule 1 kalender - 2024

Datum
Grand Prix
Circuit
-
Bahrein
29 - 2 maa
Bahrein
7 - 9 maa
Saoedi-Arabië
22 - 24 maa
Australië
5 - 7 apr
Japan
19 - 21 apr
China
3 - 5 mei
Verenigde Staten van Amerika
17 - 19 mei
Italië
24 - 26 mei
Monaco
7 - 9 jun
Canada
21 - 23 jun
Spanje
28 - 30 jun
Oostenrijk
5 - 7 jul
Groot Brittannië
19 - 21 jul
Hongarije
26 - 28 jul
België
23 - 25 aug
Nederland
30 - 1 sep
Italië
13 - 15 sep
Azerbeidzjan
20 - 22 sep
Singapore
18 - 20 okt
Verenigde Staten van Amerika
25 - 27 okt
Mexico (land)
1 - 3 nov
Brazilië
22 - 24 nov
Verenigde Staten van Amerika
29 - 1 dec
Qatar
6 - 8 dec
Verenigde Arabische Emiraten
Bekijk volledige kalender

Formule 1 kalender - 2024

Datum
Grand Prix & Circuit
29 - 2 maa
7 - 9 maa
Saoedi-Arabië Jeddah Street Circuit
22 - 24 maa
Australië Albert Park
5 - 7 apr
19 - 21 apr
3 - 5 mei
Verenigde Staten van Amerika Miami International Autodrome
17 - 19 mei
24 - 26 mei
Monaco Monte Carlo
7 - 9 jun
21 - 23 jun
28 - 30 jun
Oostenrijk Red Bull Ring
5 - 7 jul
Groot Brittannië Silverstone
19 - 21 jul
Hongarije Hungaroring
26 - 28 jul
23 - 25 aug
Nederland Circuit Zandvoort
30 - 1 sep
Italië Monza
13 - 15 sep
Azerbeidzjan Baku City Circuit
20 - 22 sep
18 - 20 okt
Verenigde Staten van Amerika Circuit of the Americas
25 - 27 okt
1 - 3 nov
Brazilië Interlagos
22 - 24 nov
Verenigde Staten van Amerika Las Vegas Street Circuit
29 - 1 dec
6 - 8 dec
Verenigde Arabische Emiraten Yas Marina Circuit
Bekijk volledige kalender

Coureursprofiel

  • Land Nederland
  • Geb. datum 30 sep 1997 (26)
  • Geb. plaats Hasselt (Belgie), Nederland
  • Gewicht 70 kg
  • Lengte 1,8 m
Bekijk volledig profiel

Team profiel

Bekijk volledig profiel
show sidebar