De Formule 1 ligt stil door de winterstop en de coureurs en teams genieten van de kerstvakantie. F1Today.net wenst alle supporters via deze weg fijne kerstdagen toe. De crew van F1Today.net wil alle bezoekers van de site bedanken voor het afgelopen jaar en wenst iedereen fijne feestdagen en een gelukkig (en hopelijk succesvol) 2018 toe.
F1Today.net wenst u fijne kerstdagen!
- Gepubliceerd op 25 dec 2017 12:16
-
72
- Door: Danny Sosef
Trending nieuws
-
Teleurgestelde Verstappen haalt uit: "Er ging veel mis"
Max Verstappen beleefde een rampzalige race in China. Hij kende een rampzalige start, vocht zich terug in de top tien...
15 maa 2026 10:44 -
Wolff zoekt naar woorden na emotionele zege Antonelli
Het team van Mercedes heeft een geweldig weekend in China achter de rug. Na de sprintzege van George Russell op zater...
15 maa 2026 11:22 -
Verstappen is het zat: "Dit is geen racen meer"
Max Verstappen is helemaal klaar met de huidige staat van de Formule 1. De Red Bull-coureur viel vandaag uit in de Gr...
15 maa 2026 11:08 -
Hamilton bewierookt Antonelli: "Trots dat ik dit met jou mag delen!"
Voor het eerst sinds 2024 heeft Lewis Hamilton weer een podiumplek gescoord in de Formule 1. In China kwam hij achter...
15 maa 2026 10:09 -
Russell had moeite met Ferrari: "Ze schoten voorbij"
George Russell is tweede geëindigd tijdens de Grand Prix van China. Russell had last van de Ferrari-coureurs, di...
15 maa 2026 09:59
Reacties (72)
Login om te reageren-
Hetzelfde toegewenst. En dat we in 2018 maar mogen zien dat een Nederlander voor het eerst een gooi naar de wereldtitel F1 doet!
- + 1
- 25 dec 2017 - 12:29
-
Allemaal fijne kerst, komt er nog een chet voor deze dagen? Discussie over o.a : gedrag schoonmoeder tijdens diner, hoe lang het wel niet duurt voordat startlichten weer uitgaan. Zou hry nog een witte kerst worden?!en uiteraard hoe flappie het leven liet ?
- + 1
- 25 dec 2017 - 12:57
-
Een super race jaar gewenst.
- + 1
- 25 dec 2017 - 12:59
-
Fijne kerst! Maar waar is Larry zijn kerst BBQ met de beroemde satésaus nou? Gefrituurde konijn gast prima samen met satésaus..
- + 2
- 25 dec 2017 - 13:01
-
@Beri. Had al eerder een ander, beter Kerstrecept gepost en @Billgates voor tweede kerstdag. Hieronder nogmaals mijn bijdrage dan omdat jij het gemist hebt...
Speciaal voor onze Vlaamse forumvrienden...
VOL AU VENT MET SCHILDPADDENRAGOUT
Oh Yes, eindelijk kan ik los gaan met kerstrecepten en ik ben hier achter de schermen natuurlijk al een tijdje mee bezig. Ik hou van de kerstdagen en vooral van het koken van het kerstdiner.
Omdat het consumeren van echt schildpaddenvlees is verboden in Europa gebruiken we in dit recept “Tête de Veau en Tortue” (kop van een kalf op zijn schildpads). We noemen het hier echter verder schildpad om in de smaak te komen.
Een vol au vent is een heel traditioneel voorgerecht voor kerst. Ik vulde dit pasteitje met schildpaddenragout en paddestoelen en hoewel dit zó 2016 is blijf ik dit gewoon heel lekker vinden.
BLADERDEEG PASTEIBAKJES
(4 stuks)
Ingrediënten:
- 8 plakjes bladerdeeg
- 2 biologisch eieren, losgeklopt
Extra benodigdheden:
- rond uitsteekvormpje/glas ∅ 7 cm
- rond uitsteekvormpje/glas ∅ 4 cm
Bereiding 4 pasteibakjes:
- Plak de acht plakjes bladerdeeg aan elkaar vast door ze iets te laten overlappen en vervolgens goed aan te drukken. Op deze manier kun je meer rondjes uitsteken.
- Steek 20 rondjes van ∅ 7 cm uit en leg twee rondjes apart. Dit zijn de bodempjes van de bladerdeeg pasteitjes.
- Steek met het vormpje van ∅ 4 cm kleinere rondjes uit de grotere 16 overige rondjes. Bewaar vier kleine rondjes voor de deksels van je pasteitjes.
- Smeer de randen van de bodempjes in met het losgeklopt ei en leg er het eerste bladerdeeg ringetje op.
- Smeer het ringetje in met ei en plak er weer een ring op. Ga door tot je vier ringen hebt geplakt en alles is ingesmeerd met ei.
- Prik nu met een vork een paar gaatjes in de bodem. Zo houd je deze mooi plat, terwijl de randen helemaal omhoog komen.
- Bak af in 20 minuten op 180-200 °C en serveer met een mooie ragout.
INGREDIËNTEN VOL AU VENT VOOR 4 PERSONEN:
- 4 pasteibakjes
- 50 gram boter
- 60 gram bloem
- 2 schildpadfilets
- 1 ui
- 100 gram paddenstoelen
- 0,5 liter schildpaddenbouillon
- 1 theelepel kerriepoeder
- peper en zout
- olijfolie
ZO MAAK JE HET
- Pocheer de schildpadfilets gaar in de bouillon, verwarm de bouillon tot net onder het kookpunt en laat de schildpad ongeveer 8 tot 10 minuten garen.
- Snipper het uitje en fruit deze aan in de boter. Voeg het kerriepoeder toe en laat de smaken er goed in trekken.
- Voeg de bloem toe en laat deze op een zacht vuur garen. Het mengsel is klaar als het wit uitslaat. Haal de pan van het vuur en laat de roux afkoelen.
- Haal de schildpadfilets uit de bouillon en trek deze met een vork uit elkaar. Gooi de bouillon niet weg.
- Boen de paddenstoelen schoon en snij ze in stukken. Bak deze aan in wat olijfolie. Breng de paddenstoelen op smaak met peper en zout.
- Zet de roux weer op het vuur en klop met een garde beetje bij beetje de bouillon erdoor. Blijf roeren totdat er een gladde ragout ontstaat.
- Voeg het schildpaddenvlees en de gebakken paddenstoelen toe en breng de ragout op smaak met peper en zout.
- Vul de pasteibakjes met de ragout en klaar is je vol au vent.
Tips voor het kerstdiner
- Maak de ragout al een dag van te voren en bewaar deze in de koelkast.
- Iemand vegetarisch? Laat de schildpad dan achterwege en gebruik paddestoelen- of groentebouillon- + 2
- 26 dec 2017 - 10:26
-
Merry Christmas! <3
- + 1
- 25 dec 2017 - 13:09
-
Iedereen fijne feestdagen en een knetterend 2018 racejaar!
- + 1
- 25 dec 2017 - 13:16
-
-
Iedereen een gezond 2018 gewenst en F1Today... bedankt voor jullie inzet
het afgelopen jaar.- + 1
- 25 dec 2017 - 13:31
-
Insgelijks en iedereen de beste wensen voor 2018.
- + 1
- 25 dec 2017 - 13:41
-
-
Gleðileg jól
- + 2
- 25 dec 2017 - 15:46
-
Russisch,s,Novim Godom,Indonesisch, SelamatTahun Baru, Hoeveel wil je er nog? Het is alleen jammer dat ik de Islamitische tekens niet ken. Sorry.
- + 1
- 26 dec 2017 - 02:13
-
Dit was voor Nieuwjaar. Als je ze ook voor kerstmis wil, moet je net als ik even Googlen.
- + 1
- 26 dec 2017 - 02:16
-
Vrede op aarde aan iedereen van goede, en minder goede wil.
- + 2
- 25 dec 2017 - 13:58
-
Jullie ook een fijne kerst en een goed F1 2018.
- + 1
- 25 dec 2017 - 14:03
-
Iedereen een gezond 2018 toegewenst!
- + 1
- 25 dec 2017 - 14:05
-
Iedereen een gezegende kerstdagen en uiteraard het vervolg daarop gewenst stelletje F1Today vrienden.
- + 1
- 25 dec 2017 - 14:23
-
Ik haat kerst en al dat schijnheilige gedoe eromheen. Maar ik wens wel iedereen een gelukkig nieuwjaar!
- + 4
- 25 dec 2017 - 14:36
-
Ik geef er ook geen zak om , met die verrekte kerst . Sjagerijnige rotzooi .
De vrije dagen daarentegen........
Nou vooruit dan ....prettige feestdagen .- + 2
- 25 dec 2017 - 16:35
-
vrije dagen die al ingedeeld zijn door familie en schoonfamilie..
- + 2
- 25 dec 2017 - 16:46
-
Wees blij, en prijs je gelukkig dat je familie om je heen hebt. Mijn vader is afgelopen vrijdag overleden.
Rust zacht pa!- + 11
- 25 dec 2017 - 18:48
-
Heel veel sterkt @Appelscha!
- + 4
- 25 dec 2017 - 19:05
-
@Appelscha!
Heel veel sterkte!- + 4
- 25 dec 2017 - 19:11
-
Appelscha , niets is belangrijker dan vrouw , kinderen en familie.
Sterkte......- + 4
- 25 dec 2017 - 19:41
-
@ Appelscha. Gecondoleerd, juist in deze tijd. Die van mij is 89, ben blij, dat ik hem nog heb.
- + 4
- 25 dec 2017 - 19:50
-
Sterkte Appelscha, nu en de komende periode.
- + 4
- 25 dec 2017 - 19:55
-
@ appelscha, gecondoleerd, maar dat is nu precies wat ik bedoel.
- + 4
- 25 dec 2017 - 20:23
-
Sterkte @Appelscha
- + 4
- 25 dec 2017 - 21:37
-
Heel veel sterkte @Appelscha
- + 4
- 25 dec 2017 - 21:58
-
@ouw-sjacherijn, dat kwam wel uit je tenen, he? @neppatsrev, ik heb met jou te doen.@ appelscha, van jouw bericht wordt ik stil en weet wat je nou meemaakt. Even goed, ik heb het al gezegt, prettige dagen maar op dit forum heb je toch wel gemerkt dat ze met je mee leven, Succes.
- + 4
- 25 dec 2017 - 22:04
-
Innige deelneming APPELSCHA
- + 4
- 26 dec 2017 - 09:46
-
Fijne feestdagen ook voor F!today. Op naar een geweldig race jaar...
- + 1
- 25 dec 2017 - 14:37
-
Leuke dagen met elkaar
- + 1
- 25 dec 2017 - 15:42
-
Fijne Feestdagen.
- + 1
- 25 dec 2017 - 16:41
-
-
En Renault. Of hoeft Max van jou niet meer te winnen?
- + 1
- 25 dec 2017 - 20:25
-
-
Het seizoen is nog lang niet begonnen, en ben nu al aan de race hahaha
- + 1
- 25 dec 2017 - 19:48
-
Grand Prix van China
Lokale tijd
-
Vrijdag
Zaterdag
Zondag
-
Snelste ronde
08:00 - 10:00
Grand Prix van China
Lokale tijd
-
Vrijdag
-
Zaterdag
-
Zondag
-
Vrijdag
-
Zaterdag
-
Zondag
-
Snelste ronde
08:00 - 10:00
Test kalender
Circuit de Catalunya - Wintertest

Appelscha f1
Posts: 2.413
Wees blij, en prijs je gelukkig dat je familie om je heen hebt. Mijn vader is afgelopen vrijdag overleden.
Rust zacht pa!